Im Herbst macht sich die mobile Mosterei auf den Weg und verarbeitet Ihr Obst direkt vor Ihre Haustür.
Neben ihrer Mobilität hat die Mosterei einen festen Standort in Dimhausen, wohin sie auch kleinere Obstmengen bringen können.
Ob mobil oder stationär, Sie verfolgen direkt mit, wie der Saft aus den Äpfeln entsteht.

Saftexpress – die mobile Mosterei

Der Saftexpress ist eine Mosterei auf Rädern, die direkt zu Ihnen kommt. Wir verarbeiten Ihr Obst vor Ort zu Saft, machen den Saft haltbar und füllen ihn ab. Der Produktionsablauf wird für Sie transparent.

Sie erhalten einen naturbelassenen Saft aus Ihren eigenen Äpfeln und bestimmen damit Geschmack und Qualität selbst. Die Saftausbeute liegt bei etwa 75%, abhängig von Reife und Saftigkeit Ihrer Äpfel.

So funktioniert es vor Ort

Die mobile Mosterei steht auf einem Anhänger von der Größe eines Wohnwagens. Diesen Platz benötigen wir, um Ihr Obst zu entsaften. Ihre Obstmenge sollte, je nach Entfernung, mindestens 2 Tonnen (40 Zentner) betragen. Falls Ihre Menge kleiner ist, können Sie sich mit mehreren Personen zusammenschließen. Nach Vereinbarung können wir auch einzelne Obstpartien vermosten.

Vor Ort wird ein Wasseranschluss und eine Möglichkeit für den Wasserablauf benötigt. Ebenso ein 16 oder 32 Ampere Starkstromanschluss. Der Apfeltrester (Trockensubstanz) ist ein hochwertiger Dünger und bedingt als Tierfutter verwendbar.

So füllen wir ab

Wir füllen Ihren Saft in 3L, 5L oder 10L Saftboxen (Bag in Box) ab. Das hat einige Vorteile:

  • Ihr Saft bleibt ungeöffnet mind. 1 Jahr lagerfähig.
  • Nach Öffnung des Kartons bleibt Ihr Saft ungekühlt bis 3 Monate haltbar.
  • Weniger Transportgewicht und weniger Platzbedarf in Vergleich zu Glasflaschen
  • Bequeme Entnahme des Saftes durch Ventil-Verschluss – auch für Kinder.
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